Senin, 04 Maret 2013

Brownies Edun

   
Beeuuuuhhh ini lagi dari resepnya Pak Sahak...beneeer2 Eduuunn...gilingaaann yummeehh...buangeet daahh...duuh msh berasa membelai2 rasanya....beneraan deh.....sumpeh aye ketagihan buat ini...bener2 uenaaakk uedaaann...eh salaahh eduunn...:P hihihihihii....Tapi kalo kata key...."kok kaya' kopi yaaa mah..." (yg di lihat krn warnanya...ireng , T___T nyoba ajee belom wkkwkwkwk ) :P

Di bawa beberapa potong ke kantor sm papah....beuuh lagi2.....yg ade ketagihaan jugaa teman2 nyaa...:P *pesaan dong buu....ahhahahahaha..:P hmm engga sabaaar nunggu akhir bulan...mo buatin buat mamah ku tercinta...love u momm...:') pasti deh...ketagihan juga... ^_^ sehat terus yaa mah...

Yang mau intip resepnya...Monggo yaaa...
Brownies Edun Pak Sahak
BROWNIES “EDUN”

Resep :

100 gram     Dark cooking chocolate
100 gram     Margarin
(lelehkan)

180 gram     Tepung terigu
20 gram      Maizena
30 gram      Coklat bubuk
5 butir         Telur
200 gram    Gula pasir  
1 sdt           Emulsiefier
2 sdm         Susu kental manis.

Cara membuat :

1. Campur tepung terigu, maizena, coklat bubuk, telur, gula, emulsifier dan SKM. Mikser selama 5 menit

2. Tambahkan DCC dan margarine cair, aduk rata

3. Tuang diloyang yang sudah dioles margarine dan dialas kertas roti

4. Taburi atasnya dengan kismis dan almond slice, panggang selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius hingga matang.

yummmyy...yummyy...uenaakk poll...:D


Marble Green Tea Cheese Cake

 Assalamu'alaikum wr wb....temans...pa kabarnye...:) pasti sdh kangeeen ma celetukan aye yaak...qeqeqee *GR deh gw...:P .Jumpe lagi sm ully hehehee..setelah sekian lamanyeee...kaga bikin2 cemilan,....trus di pindahin ke blog...*malesnya kumat deh....palagi ini marble cake...urutan kesekiaan dah dr bbrp list yg mau di bikin...*duileeeehh segitunyaaahh....hahahahaa.......:P proott.... >,<

Cake ini emang yeee membawa viruuuuss bnget di kalangan efbe....palagi ini resep emang kaga ade duenyeee....sdh teruji banget dah ma suhunyeee....Pak Sahak...:) *izin copas yaa pak...ully nya...trus pastanya...ada yg di ganti nih ma aye jd green tea.....:D
hmmm...pagi2 sdh nguprek2 jam 5 bookk...:D di dapur...biar kelar semua semuanyaahh....*mau antar si boss ke kantor...jd sekaliaan dah...lom lagi bangunin si bocah...yg suseehnyee mintaa ampiuuun bangun paginyeee....T__T di kipas2 dulu ama duit...baru bangun....qeqeeqee...:P

yaa udah deh yg mauu icip2.../ mau tau resepnyee...aye copasin dr Pak Sahak Pribadi yaa....;)


MARMER CAKE JADUL

Bahan :
5 butir telur
125 gr gula pasir
1 sdt emulsifier
1 sdt vanilla
150 gr tepung terigu serbaguna
15 gr maizena
15 gr susu bubuk
100 gr margarin , lelehkan
50 gr minyak sayur
1-2 sdt pasta coklat atau pasta black forest * ully ganti sm pasta green tea
50 gr keju yg di potong kotak2 kecil
Cara Membuat :
- Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang tulban 20 cm, oles margarin dan taburi tepung. Sisihkan.
- Campur dan ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk.
- Kocok telur, gula pasir, emulsifier, vanilla dan campuran tepung hingga mengembang dan kental (all in one method).
- Campurkan margarin / butter leleh dengan minyak sayur, keju ,kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk balik hingga tercampur rata dan homogen.
- Ambil 2 sendok sayur adonan, beri pasta coklat (*). Aduk rata.
- Tuang adonan putih ke dalam loyang, kemudian tuang adonan coklat di atasnya.
- Buat motif marmer dengan bantuan, garpu atau tusuk sate.
- Oven hingga matang selama kurang lebih 30-45 menit (tergantung masing-masing oven ya). Lakukan tes tusuk dan tes sentuh.

- Angkat dan segera keluarkan dari loyang agar cake tidak menciut.

maaf yee Pak Sahak...ada yg ully tambahin...hehehe....



fresh from oven *tatep yaakk...:D