Yippiiee...akhirnyaaaa di berdayakan juga deh si abon...secaraaa lamaa bnget bertapa nya...wkkwwkkk....*kenapaaa engga dari duluu gituu...:D (pemalas..:P )
hmmm kaya' nya bakalan sering bikin deh cemilan yang satu ini....engga lebih 1 jam sembari dari ngadon...giling2 isiin...sampai goreng menggoreng...palagi di sambi jaga warnet lagi...hehehee...:D
*biar olah raga bolak balik..yg jaga si cantik keysa....:P (manfaatin sambil maen game juga)
Mamah ully sukaaaa bangeeet cemilan yang satu ini...emang siy yaaa...kulit nya lom semulus pastel pada umumnya....namanya juga pertama kali...susaaah nye melintir2 pinggirannya smp dapat yg cantik muluus ky' yg empunya....*mba Hesti
Sumber resep kabarinews.com modifikasi mba Hesti
izin contek yaa mba ^_^
Pastel Mini isi Abon Pedas
Bahan :
250 gr tepung terigu
1 butir telur ayam
50 gr margarin *cairkan
75 ml air (kurang lebih)
garam secukupnya
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi :
Abon Sapi Pedas
Cara Membuat :
1. Campur terigu , garam aduk rata.Masukkan telur .Asal aduk rata.
2. Tuang margarin panas lalu aduk menggunakan sendok. Adonan tidak akan licin tapi tidak apa-apa.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit .Lalu aduk adonan dengan menggunakan tangan hingga adonan menjadi gumpalan. Tidak perlu sampai kalis dan licin.
4. Giling dengan gilingan mie.Mulai dari ketebalan yang paling tebal (kalo mesin ku no 7 ) sambil sesekali di taburi tepung agar tidak lengket.
5. Lanjutkan menggiling hingga tipis (no 4) .Cetak bulat kecil menggunakan cutter.
6. Isi abon, lipat dua lalu pilin seperti pastel lalu letakkan dalam loyang yg sudah di taburi tepung. Lakukan semua hingga adonan habis.
7. Goreng dalam minyak panas sedang sampai garing. Angkat lalu tiriskan.
8. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara
http://hesti-myworkofart.blogspot.com/2011/10/pastel-mini-isi-abon.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar