Soreee teman....^_^ pernah posting kolak juga....tp yg kemarin isinya ubi doang...:) yang ini di tambahin pisang kepok....kebetulan pohon pisangnya lagi panen...di kasih ibu*ibu mertua 1 sisir...waahh enaknya di buat kolak ajah dulu...pasti legiiiiit bnget dah ah....sukaaa bnget pisang kepok dr kebunnya abah...rasanya beda sm yg ully makan dari tempat lain..suwer....*tunjuk 2 jari telunjuk & tengah...:D ampe2 bu RT di rumah jkt...ketagihan...wkwkwkk...:D
Resepnya ully salin yaaa.....sm ama yg ully buat kolak ubi kmrn...bedanya di tambahin isiannya si pisang....^__^
Resipe by Yuliana Dawan
Bahan Bahan :
2 buah ubi *potong kecil,ully pake yg agak besar
200 gr Gula merah * masak di air mendidih dgn air 150 ml beri pandan,saring
10 buah pisang kepok *potong2
750 ml Santan
Garam secukup nya
2 lembar daun pandan di ikat simpul
Cara Membuat nya:
1. Di dalam periuk masak santan , aduk2 jangan sampai pecah, masukkan daun pandan
2. Mendidih masukkan ubi nya & pisang kepok aduk2 sesekali saja....beri garam..masak hingga ubi & pisangnya lunak & matang.cicipi
3. Sajikan
Met Mencoba.. ^_*
ngecesss... slurrp
BalasHapussip manteeep.
BalasHapus