Bolu Kukus Chocochips

Alhamdulillah...yipiiieee....:D akhirnya bisa buat Bolu Kukus yang ngakak,...:D yang sebelumnya kalo buat engga pernah berani....pake yg cup an...takut mingkem....*kena kutukan bolkus...:) tp skrg sdh tau deh triknya...* seneeeeng bnget rasanya...Oia...ini ully buatnya lihat di blognya mba Rina Rinso....^_^ Ijin copas resepnya yaa mba...:) aseli...empyuuukkk.lembyuutt bnget engga bau amis sama sekali...kusukaaa...pan biasanya ada yg bau amiiiis bnget jd engga mood lg deh mamnya...krn berasa anyiirr....:( tp ini engga lho....sukses luar biasaaa...*lebeeeyy....wkkwkwk...

Tuuuhh lihaatt ngakak ngakak semua kan....:D seneeeng lihatnya...akhirnya lepas juga dr kutukan si bolkus....yang mau lihat resepnya silahkan...kebetulan cocok bnget sm resepnya mba Rina Rinso tanpa BPDA...:) *kebetulan juga emang kaga ada...hehehe...:)
Bolu Kukus Chocochips

by mba Rina Rinso

Bahan :

500 gr tepung terigu serbaguna (mis. segitiga biru) *ully pake 250 gr aja
400 ml susu coklat (mis. susu Ultra) *200 ml
300 gr gula pasir *250 gr
3 butir telur *pake 2 yg kecil2
(supaya lebih empuk dan lembut bisa ditambahkan telur, sekarang aku pakai 4 butir telur)
30 gr emulsifier
50 gr meises * ully pake chocochips

Cara membuat :

1. Panaskan dandang/klakat. Siapkan loyang muffin, beri alas papercup
2. Kocok bersama-sama semua bahan KECUALI meises. Kocok hingga kental, kurang lebih 20-25 menit.
3. Setelah kental, masukkan meises dan aduk rata atau kocok dengan kecepatan rendah, hingga meises tercampur rata di seluruh adonan.
4. Tuang adonan ke dalam papercup, masukkan ke dalam dandang/klakat dan masak selama 15 menit.

Ully buat 1/2 resep hasilnya 17 cup...mayan...deh..buat si cantiq keysa yg lagi sakit...T___T *cepat sembuh yaa nak...:'(

Sumber : http://ala-rinarinso.blogspot.com/2011/04/bolu-kukus-susu-coklat.html