Bolu Kukus Stroberry

Yippiieee....akhirnya ketagihan bikin BolKus lagi....yg ini ully pake susu ultra rasa stroberry yg 250ml di tambah air 150 ml alhamdulillah ngakak semua.....seneeng bnget yg ini juga buatnya 1 resep....hehehe..*PD bnget yaak..:P cemilan buat hari sabtu ini...mayan deh buat bekal dd sm papap...ke anyer hasilnya kurleb jd 35 cup...@__@ 

Next beneran mau coba yg pakai santan...mudah2an makin nguakaaak sengakakngakaknya...:D kwkwkwk...:P

Resepnya sdh pernah ully share yaa ..^__^ tp ully tulis lagi deh di sini...:)

Bolu Kukus Chocochips

by mba Rina Rinso

Bahan :

500 gr tepung terigu serbaguna (mis. segitiga biru) *ully pake 450 gr
400 ml susu coklat (mis. susu Ultra) *ully pake susu stroberry yg 250 ml di tambah 150 air
300 gr gula pasir *450 gr
3 butir telur
(supaya lebih empuk dan lembut bisa ditambahkan telur, sekarang aku pakai 4 butir telur)
30 gr emulsifier
50 gr meises * ully pake chocochips

Cara membuat :

1. Panaskan dandang/klakat. Siapkan loyang muffin, beri alas papercup
2. Kocok bersama-sama semua bahan KECUALI meises. Kocok hingga kental, kurang lebih 20-25 menit.
3. Setelah kental, masukkan meises dan aduk rata atau kocok dengan kecepatan rendah, hingga meises tercampur rata di seluruh adonan.
4. Tuang adonan ke dalam papercup, masukkan ke dalam dandang/klakat dan masak selama 15 menit.

Jujur dr awal smp buat yg ke 2 ini ully ngocoknya hanya 5 menitan saja kok...alhamdulillah... bolkusnya ngakak semua...& kukusnya juga hanya 10 menit saja....:)

Nb: kemarin buat ully beri sedikit beberapa pasta biru,hijau, ungu,biru di campur ungu jadi warnanya agak2 coklat deh...hehehhee...:)