Kentang Panggang Keju

Assalammua'aikum....

Jumpa lagi sama ully yaa...mudah2an sehat2 semua yaa teman2 ully alhamdulillah...^_^ Masih punya sisa steam an kentang....bis buat Soto Betawi kemaren....::D *kesannya bnyk bnget yaa yg sisa...hahaha..bis kalau tidak di olah & di berdayakan sayaaaang bnget yaa...:) namanya juga ibu2...harus pinter2 buat yg special buat suami tercintah....*lebeeeyyy...

4 hari berturut-turut...ngebekalin hubby NasGor...wkwkkwk...ampe blenger...bis yg bikin demen ajah dah...secara kalo beli..sarapan misalnya nasi uduk,lontong sayur dll...jauuuh bo...ada juga yg jual sekitaran rumah hanya...engga enak...:(( makanya kapok...kalo pun harus beli....maleeessnya kumat...beceeek boo bis ada galian telkom jd tanahnya kemenong2 dah....mana bis hujan pula becek dah walopun jalanan aspal...T___T

yuukk ah langsung cekidot resepnya....

Kentang Panggang Keju

by Yuliana Dawan

Bahan;

2 buah bawang putih,cincang halus

1 buah bawang bombay *ully pakai yg kecil klo gede 1/2 aja yaa jeunk...:) ,iris halus

2 buah kentang yg sudah di kukus terlebih dahulu...dinginkan ,haluskan.*kemaren pakai yg sedang 

merica bubuk & garam secukupnya
margarin secukupnya tuk menumis

250 susu cair
2 sdm tepung terigu
50-75g keju parut

1 biji telor
sepotong kaldu knorr rasa ayam

Oregano secukupnya

1 buah sosis potong2

1 lembar smooked beef

Topping;

sosis,keju parut

Penyelesaian:
1.Panaskan oven pada suhu 175°C. 

2.Siapkan wajan,beri margarin secukupnya,masukkan bawang putih,bawang bombay,daging asap,sosis *sebagian aja aduk2 hingga harum.

3.Masukkan tepung terigu,sambil di aduk segera masukkan susu cair,beserta kaldu,garam ,merica bubuk,oregano.

4.Sambil di aduk2 masukkan telornya masak hingga meletup2,cicipi.matikan

5.Panggang selama 20 menit / sampai matang.

Jadinya 8 cup alufo yg mini2....mayan buat ganjel...di pagi hari menyehatkan & mengenyangkan deh....yg di depan buat bekal si papap...:)