Selasa, 26 Juni 2012

Bubur Sumsum

Kali ke 2 bikin bubur sumsum..setelah percobaan yg pertama gagal maning...:( kaga lembut....kaga haluuuzzz...msh bergerindil...hiihhi...itu jauuuuh sebelum kenalan sm teman2 LBT...tp sekarang sdh lihay deh...*gayaaaa...:D 
Secara buat ini juga requestnya si neng...pengen di bikinin bubur sumsum...secara yg pastinya maniiis bnget dr kuah kinca / gulmernya...Oia ini juga resepnya dr NCC yg pasti sdh tidak di ragukan lagi deh...^_^ yuukk cekidot.,...:)

Bubur Sumsum
Penulis : Fatmah Bahalwan
 
Bahan Bubur :
100 gr tepung beras putih (siap beli)
600 - 700ml santan (hasil campuran dari 1 kotak santan instant dan air)
1 sdt garam
1 lbr daun pandan

Cara Membuat :
Campur semua bahan jadi satu, harus benar2 licin supaya nanti tidak menggumpal2, lalu masak diatas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan meletup-letup.
Bahan Kinca :
250 gr gula jawa/aren
1 cangkir air
1 lbr daun pandan
Cara Membuat :
Siapkan kuah gula jawanya (kinca), dari 250 gr gula jawa, 1 cangkir air dan daun pandan, masak hingga gula larut, lalu saring.
rasanya....hmm yummyyyy...hehehe..next mau bikin yg hejooo...krn sukaaa wangi pandan & sugi juga...^_^
Sumber :  http://www.ncc-indonesia.com/detail.php?aid=279

Tidak ada komentar:

Posting Komentar