Tumis Cumi Cabe Hijau Bumbu Terasi

Terinspirasi lihat postingan teh Ricke yg masak Tumis Peda hmmm...pake cumi enaak jugaa yaaa...beneraaan ternyata...tinggal di modif saja sesuai yg ada di teteh sayur...wkkwkwwkk...:P bis pedanya juga engga ada...adanya si cumi..ya wess lah...langs di berdayakan....ihihihihi..:D
hmmm...aseli enaaaknyaa....bikin nambah2 mlo2 mam nasinyaaa.....sedaaapp bnegt asin bercampur gurihnya terasi...jadi.....Lamak Banaaaa....:D

yang mau intip resepnya silahkan...
teh Ricke izin copas ya maaf sdh di acak2 hehehe...:)
Tumis Cumi Cabe Hijau Bumbu Terasi
by Ricke Indriani

Bahan:
100 gr Cumi Asin rendam air panas, tiriskan buang tulang rawannya
100 gr tempe potong2 seperti korek
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
3 buah cabe hijau, iris serong
1 potong terasi udang (sekitar 1 sdt)
1 buah tomat, potong-potong (kemarin tidak pakai karena sedang tidak ada stok)
Minyak goreng
1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat:
1.Goreng tempe hingga matang kecoklatan .Angkat,tiriskan.Sisihkan
2.Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan terasi. Tumis hingga harum. Masukkan cumi asinnya masak hingga matang.
3. Masukkan tempe,cabe hijau dan tomat. Aduk-aduk sebentar. Beri merica bubuk.Masak sebentar sambil di aduk2 hingga terbalut bumbu. Matikan api. Sajikan dengan nasi panas.


sumber :http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.com/search/label/Daily%20Menu